Boost Camp: Workshop misosoep maken

Dit bericht werd geplaatst op 25-08-2016

Japanners zijn al eeuwenlang bezig met gezonde voeding. Ze hebben zelfs een vijfde basissmaak 'umami' (in het Westen kennen wij er maar 4: bitter, zout, zoet en zuur). Het is een smaak die als heerlijk wordt ervaren en die wordt veroorzaakt door glutamaat. Misosoep is een soep die je deze Umami leert kennen. Dit gerecht vormt een échte boost voor lichaam en geest. Misosoep wordt in Japan op elk moment van de dag gegeten en dit zowel als volwaardig hoofdgerecht als als voorgerecht.

Het is een gezond en vetarm soepje boordevol eiwitten, vitaminen, mineralen en heilzame bacteriën. Het is een soep die heel makkelijk en snel te bereiden valt, waardoor het op elk moment van de week een ideale maaltijd kan vormen. Onze gezondheidscoach leert je alle trucjes om daarna thuis zelf aan de slag te gaan.

Naast de workshop misosoep maken staan er nog heel wat andere activiteiten gepland tijdens het Boost Camp.

Share Share Share

Reageer op dit artikel

Reactie toevoegen

Thermae Boetfort in beeld

  • Bar & Restaurant
  • Curia - Badpakgedeelte
  • Hotel
  • Beauty & Massage
  • Moenia - naaktgedeelte
  • Sfeer & Events